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1、材料：豇豆250克，蒜粉，醋，香油，盐，味精。

2、豇豆去根，洗净，切块，大蒜去皮洗净，剁成蒜末备用；

3、在锅中点火，加入适量的水烧开，倒入豇豆，盖上锅盖，煮5-8分钟，用漏勺捞出沥干；

4、将豇豆倒入盘中，放入青红椒丝和蒜末，再放入酱油、醋、糖、精盐、味精和香油。拌匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。