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扬州发布记者 崔根元 文/图/视频

夜鹭主要以小鱼、小虾、水生昆虫等动物性食物为食。通常于黄昏后从栖息地分散成小群出来，三三两两于水边浅水处涉水觅食，也单独伫立在水中树桩或树枝上等候猎物，眼睛紧紧地凝视着水中随时出击捕食。夜鹭捕食鳝鱼以前很少听说，然而，五一劳动节当天，记者在荷花池公园目睹了夜鹭捕食一条鳝鱼的全过程。

5月1日上午10时许，记者途经荷花池公园时，无意中发现荷花池中央的石膏雕像边的护栏上站立着一只夜鹭，紧盯附近水面一动不动。突然，它身体前倾，双爪用力抓住护栏，长长的尖嘴猛地向水里扎了进去，随后用力扇动双翅，晃了晃身体后再次站稳在护栏上。与之前不同的是，它嘴里出现了一个长长的鳝鱼正快速地甩动着身体，夜鹭则尽全力保持着身体平衡。就这样，夜鹭与鳝鱼展开了持久战。大约过了10分钟，鳝鱼明显体力不支，身体摆动的幅度越来越小。这时，夜鹭突然展翅叼着鳝鱼向远处飞去。